|
|||||||
![]() |
|
|
Konu Araçları |
| hazırlanışı, kuşkonmaz, malzemesi, safranlı, sebze, tarifi, yapılışı, yemekleri |
Safranlı Kuşkonmaz Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Safranlı Kuşkonmaz Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı MalzemesiSafranlı kuşkonmaz Safranlı kuşkonmaz Sebze Yemekleri Tarifi Hazırlanışı Yapılışı Malzemesi Hazırlama süresi 70 dakika 6 kişilik Malzemeler: 400 gram beyaz kuşkonmaz 400 gram yeşil kuşkonmaz 400 gram patates 400 gram havuç 75 ml krema100 ml hindistancevizi özü1 tutam safran 1 litre kuşkonmaz suyu tuz karabiber Hazırlanışı: Patatesleri soyun,1 cm eninde dilimleyin Kaynar tuzlu suda 15 dakika haşlayın, süzün ve sıcak tutun![]() Beyaz kuşkonmazları uç kısmın hemen altından, yeşilleri ortasından başlayarak soyun Alttaki sert kısımlarını kesip 4 cm uzunluğunda verev doğrayın![]() Havuçları soyun, 1/2 cm eninde dilimleyin![]() Safranı 30 ml ılık su ile karıştırıp 5 dakika bekletin![]() Kuşkonmaz suyu ve kremayı ısıtın, beyaz kuşkonmazları 6 dakika haşlayın, yeşil kuşkonmazları ve havuçları ilave edip 4-5 dakika daha haşlayın ![]() Patatesler, hindistan cevizi sütü ve safranı da ekleyip 5 dakika daha pişirin Tuz ve karabiber ekleyin Sıcak olarak servis yapın
|
|
| Konu Araçları | Bu Konuda Ara |
| Görünüm Modları | |
|
|