Tahinli Kurabiye

Tahinli Kurabiye


Beş çayınız ve davet günleriniz için tadı damağınızda kalacak bir kurabiye tarifi arıyorsanız, karşınızda tahinli kurabiye
Tahinli Kurabiye


Malzemeler,
250 gram margarin
1 su bardağı tahin
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
1 adet yumurta sarısı
4 su bardağı un
1 çay bardağı ince çekilmiş ceviz
Üzeri için,
1 adet yumurta akı
1 çorba kaşığı toz şeker
Hazırlanışı,
Yoğurma kabına margarin, toz şeker, yumurta sarısı, vanilya ve tahini alıp, karıştırın
Üzerine un ve cevizi ilave edin
Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin
Hamuru 20 dakika dinlendirin
Sürenin sonunda hamurdan küçük parçalar koparın
Elinizle yuvarlak şekil verin
Yağlanmış fırın tepsisine kurabiyeleri dizin
Üzerine yumurta akı sürüp, toz şeker serpin
Önceden ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin
Soğuyunca servis yapın
Afiyet olsun