ForumSinsi - 2006 Yılından Beri

Tahinli Kurabiye

Beş çayınız ve davet günleriniz için tadı damağınızda kalacak bir kurabiye tarifi arıyorsanız, karşınızda tahinli kurabiye...
Tahinli Kurabiye
http://estb.msn.com/i/B6/76F3F81D053...746916D087.jpg

Malzemeler,
250 gram margarin
1 su bardağı tahin
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
1 adet yumurta sarısı
4 su bardağı un
1 çay bardağı ince çekilmiş ceviz
Üzeri için,
1 adet yumurta akı
1 çorba kaşığı toz şeker
Hazırlanışı,
Yoğurma kabına margarin, toz şeker, yumurta sarısı, vanilya ve tahini alıp, karıştırın.
Üzerine un ve cevizi ilave edin.
Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin.
Hamuru 20 dakika dinlendirin.
Sürenin sonunda hamurdan küçük parçalar koparın.
Elinizle yuvarlak şekil verin.
Yağlanmış fırın tepsisine kurabiyeleri dizin.
Üzerine yumurta akı sürüp, toz şeker serpin.
Önceden ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin.
Soğuyunca servis yapın.
Afiyet olsun