 |
Besinlerin Kimyasal Sindirimi |
 |
09-06-2012
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Besinlerin Kimyasal SindirimiBesinlerin Kimyasal Sindirimi 1  Karbonhidratların kimyasal sindirimi•Sindirimin başladığı yer: Ağız • Tükrükte bulunun pityalin (amilaz) enzimi ile karbon-hidratlar glikoz, maltoz veya dekstrine kadar parçalanır • Sindirimin tamamlandığı yer ince bağırsaktır • Onikiparmak bağırsağına pankreas tarafından salı-nan amilaz enzimi maltozları, dektsrinleri ve bütün karbonhidratlan glikoza kadar parçalar Midede karbonhidrat sindirimi görülmez • Karbonhidrat + Su —Amilaz———> Glikoz 2 Proteinlerin Kimyasal Sindirimi:• Sindirimin başladığı yer: Mide OLAY: 1 Pepsınojen —HCL———> Pepsın2 Protein + Su —Pepsin———> Aminoasit + Pepton• Sindirimin tamamlandığı yer: ince bağırsak OLAY: Protein + Su ——Tripsin——> Aminoasit + Pepton Pepton + Su —Tripsin———» Aminoasit Ağızda protein sindirimi yoktur 3 Yaglarin Kimyasal Sindirimi• Sindirimin başladığı yer: Onikiparmak bağırsağı • Sindirimin tamamlandığı yer ince bağırsak • Olay: Yağ + Su ——Safra suyu , Lıpaz————> Yağ asidi + Gliserol Yağların sindirimi sadece ince bağırsakta gerçekleşir Ağız ve midede yağlann sindirimi gerçekleşmez
|
|
 |
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
«
Önceki Konu
|
Sonraki Konu
»
| Konu Araçları | Bu Konuda Ara |
| Görünüm Modları | |
|
|
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.