Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
biber, turşusu, yağlı, yapılır

Yağlı Biber Turşusu Nasıl Yapılır

Eski 08-31-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Yağlı Biber Turşusu Nasıl Yapılır



Yağlı Biber Turşusu Tarifi


Malzemeler

1 lg kavanoz için :

1 kg Yeşil Biber Kırmızı biber,Sarı biber

2 adet kuru acı Biberiye

2 diş Sarımsak

500 ml Beyaz Şarap sirkesi

Sızma Zeytinyağı

Tuz


Yağlı Biber Turşusu Yapılışı

Biberleri yıkayıp, kurulayın Hepsini teker teker alüminyum folyoya sarıp, 200 derece fırında 30 dakika kadar pişirin Fırından çıkarıp, akan soğuk suyun altında kabuklarını soyun Birkaç dakika kadar sirke ve aynı oranda suyun içinde kaynatın Suyunu süzüp, kurulayın Kuru acı biber ve sarımsakları ezin Bu karışımı biberlerin üzerine serptikten soma, biberleri kavanoza alın Kavanoza yerleştirirken boş yer kalmamasına dikkat edin Üzerine zeytinyağı gezdirip, kavanozun ağzmı sıkıca kapatın Güneş görmeyen serin bir yerde 2 gün bekletin


Afiyet Olsun










Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »
Konu Araçları Bu Konuda Ara
Bu Konuda Ara:

Gelişmiş Arama
Görünüm Modları


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.