 |
Patatesli Kolböreği |
 |
08-23-2012
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Patatesli KolböreğiMalzemeler Hamur için 1 kg  un 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı süt 1 paket kabartmatozu 1/2 subardağı yoğurt tuz İçi için 5 adet büyük patates 1 kg kıyma 1 demet maydanoz 1 büyük soğan Kimyon karabiber tuz Hazırlanışı Un, sıvıyağ, süt, kabartma tozu, yoğurt ve tuz ile hamur yoğurulur Bezelere ayrılarak buzdolabında bir saat bekletilir Bu arada harç için patatesler haşlanır Soğan ve kıyma baharatlarla kavrulduktan sonra haşlanıp ezilmiş patateslerle karıştırılır Karışıma ince ince doğranmış maydanoz ilave edilir 4 adet beze 15 cm çapında açılıp üst üste konulup katlanır Tekrar bu beze yufka büyüklüğünde kare şeklinde açılır Bir köşesine harç konularak sarılıp, yağlanmış tepsiye alınır Tepside 5 cm aralıklarla kesilir Üzeri pembeleşinceye kadar 180 dereceye ısıtılmış fırında pişirilir
|
|
 |
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
«
Önceki Konu
|
Sonraki Konu
»
| Konu Araçları | Bu Konuda Ara |
| Görünüm Modları | |
|
|
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.