Ispanak Köftesi

Eski 02-03-2008   #1
Şengül Şirin
Varsayılan

Ispanak Köftesi



Sebze Yemekleri
Ispanak Köftesi
Hazırlama süresi: 20 DAKİKA
Pişirme süresi: 35 - 40 DAKİKA

4 kişilik 542 Kalori

MALZEMELER

1/2 kilogram ıspanak
6 dilim beyaz peynir
1/2 bardak süt
3 çorba kaşığı galeta unu
2 adet yumurta
2 çorba kaşığı margarin
3 dilim bayat ekmek içi

HAZIRLANIŞI

Ispanakları ayıklayıp, güzelce yıkayın Yıkadığınız ıspanakları tencereye alıp; kısık ateşte yumuşayıncaya kadar pişirin
Piştikten sonra iyice süzüp, küçük küçük doğrayın
Ekmek içini sütte bekletip, sıkın
Geniş bir tavada bir kaşık margarini eritip, ıspanağı ekleyin Bir tutam tuz ilave edip, birkaç dakika kavurun Ateşten alıp, biraz soğumaya bırakın Ekmek içi, galeta unu, beyazpeynir ve yumurtaları ıspanağa ekleyip yoğurun
Köfte harcını 10-12 eşit parçaya ayırın Her birini avuç içinde yuvarlayıp, hafifçe yassılaştırın ve ortasını çukurlaştırın Hazırladığınız ıspanak köftelerini; yağlanmış fırın kalıbına dizin ve 180 dereceye ayarlanmış fırında 35-40 dakika kadar pişirin

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »
Konu Araçları Bu Konuda Ara
Bu Konuda Ara:

Gelişmiş Arama
Görünüm Modları


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.