Yeşil Zeytinli Tarator

Eski 07-17-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Yeşil Zeytinli Tarator





1 su bardağı çekirdeği alınmış yeşil zeytin
1 çay kaşığı kimyon
2 diş sarımsak
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı hardal

Kanepe ekmeği için
380 gr un
75 gr tereyağı
50 gr pudra şeker
150 gr süt
1 paket kuru maya
1 yemek kaşığı su
1 çay kaşığı tuz

Yeşil zeytinli tarator:
Yeşil zeytinleri çok ufak doğrayın Kalan tüm malzemeyle iyice harmanlayın 3-4 saat buzdolabında bekletin

Ekmek için gerekli tüm malzemeleri geniş bir kapta iyice karıştırıp yoğurun Hamuru 15 gr’lık parçalara ayırın Elinizle şekil verip küçük ekmekler hazırlayın Oda sıcaklığında 1 saat mayalandırın Önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlanmış fırında 25 dakika pişirin

Ekmekleri ortadan ikiye bölüp taratordan sürün ve servis yapın

Zeytinlerin üzerine ince kıyılmış maydanoz, kırmızı pul biber ve ince kıyılmış taze soğan ekleyebilirsiniz


Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »
Konu Araçları Bu Konuda Ara
Bu Konuda Ara:

Gelişmiş Arama
Görünüm Modları


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.