Tavuk Suyuna İspanak Çorbası.. |
07-16-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Tavuk Suyuna İspanak Çorbası..MALZEMELER 1/2 kg Ispanak 3 Çorba Kaşığı Sıvı Yağ 1 Baş Soğan 2 Paket Tavuk Suyu 1 Çorba Kaşığı Limon Suyu 1 Yumurta Tuz, Karabiber, Su HAZIRLANIŞI Soğanları rendeleyerek yağda kavurun Yıkayıp temizlediğiniz ıspanakları ince ince doğrayarak tencereye koyun lspanakları soğanlarla birlikte kısık ateşte kavurun Et suyu bulyonunu ayrı bir tencerede 5 su bardagi su ile eriterek kaynatın Kaynadıktan sonra ıspanaklara ekleyerek 7-8 dakika daha kaynatın Pişen ıspanakları bir çatal yardımıyla püre haline getirin Suyla karıştırarak tencereye alın 1 yumurtanın sarılarını ayırarak limon suyu ile çırpın tencereye ilave edin Devamlı karıştırın Ateşten aldıktan sonra bekletmeden servis yapın alinti |
Konu Araçları | Bu Konuda Ara |
Görünüm Modları |
|