Ekmek Mantisi

Eski 07-16-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Ekmek Mantisi





1 baston ekmek(bayat)
1,5 bardak ılık süt
2 yumurta
1 baş soğan
2 diş sarımsak
Maydonoz(ince kıyılmış ve bol olacak)
Baharatlar
Un
tuz
yağ

Ekmek 1,5 bardak ılık sütle ıslatılıp yumuşatılırSütü az diye sakın eklemeyinİnce doğranmış soğan ve ezilmiş sarımsağı yağda kavurunEkmeğe ekleyinYumurta,maydonoz,baharatlar,tuz ve toparlamak için biraz da un ilave edip yoğurunCıvıkla katı arası bir hamur oluşacakBundan küçük küçük toplar yapıp un dolu bir kabın içine atınSonra bu topları bol tuzlu suda dışları beyazlaşana kadar haşlayıp çıkarınServis yapacağınız tabağa alınÜstüne sarımsaklı yoğurt ve kırmızı toz biber yakılmış yağ dökün

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »
Konu Araçları Bu Konuda Ara
Bu Konuda Ara:

Gelişmiş Arama
Görünüm Modları


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.