Ebegümeci Yemeği |
06-28-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Ebegümeci YemeğiEbegümeci Yemeği Tarifi - Ebegümeci Yemeği Nasıl Yapılır - Ebegümeci Yemeği Malzemeleri Malzeme Listesi: 1 bağ ebegümeci (yaklaşık 1/2 kg ) 1 adet kurusoğan 2 çorba kaşığı sıvıyağ 2 çorba kaşığı bulgur 1 çorba kaşığı domates salçası tuz Yapılışı: 1-Ebegümeçlerini yıkayıp doğrayarak hazır hale getirinizTencereye kurusoğanı doğrayıp,sıvıyağda rengi dönünceye kadar kavurup, 1 kaşık domates salçası ekleyiniz 2-Üzerine ebegümeçlerini ekleyip bulgur ve tuz ilave ettikten sonra çok az su ilavesiyle(belki 1 çay bardağı kadar)ağzı kapalı halde pişirinizIlık servis yapınızServis esnasında sarımsaklı yoğurt kullanabilirsiniz Afiyet Olsun |
Konu Araçları | Bu Konuda Ara |
Görünüm Modları |
|