Üç Peynirli Taze Bezelyeli Linguine

Malzemeler :


• 1 paket taze yumurtalı linguine,

• 50 gr lor peyniri,

• 50 gr Urfa peyniri,

• 50 gr Manisa örgü peyniri,

• 200 gr taze bezelye,

• 1 adet soğan,

• 3 yemek kaşığı zeytinyağı,

• Tarçın,

• Karabiber,

• Kırmızıbiber,

• Tuz


Tarifi:


Taze yumurtalı linguineyi 5 dakika haşlayın


Soğanı minik doğrayın Tavaya zeytinyağını koyun Isınmaya başlayınca soğanı ekleyin


Pembeleşmeden bezelyeyi ekleyin 1 su bardağı su ekleyip, 30 dakika kısık ateşte pişirin Tuzlayın, biberleyin


Tencereye lor peynirini koyun 1/2 su bardağı su ile yumuşatın Tavaya ekleyin Birkaç dakika sonra makarnayı ilave edin Taze karabiber ilavesi ile servis yapın


alıntı