 |
Hindi Etli Bostan Kebabı |
 |
06-28-2012
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Hindi Etli Bostan KebabıHindi Etli Bostan Kebabı Tarifi - Hindi Etli Bostan Kebabı Nasıl Yapılır - Hindi Etli Bostan Kebabı Malzemeleri Malzemeler: * 4 adet bostan patlıcanı * 500 gr  hindi göğsü (kuşbaşından biraz daha küçük doğranmış)* 1 adet orta boy soğan * 2 adet domates (küp küp kesilmiş) * 2 adet sivri biber (ince ince doğranmış) * 1 yemek kaşığı domates salçası * 1 tatlı kaşığı acı biber salçası * 1 yemek kaşığı sıvı yağ * Kimyon,karabiber,tuz Üzeri için: * Rendelenmiş kaşar peyniri Yapılışı: Bostan patlıcanlarını alacalı soyup ortalarından ikiye bölün ve içlerini oyun Sonra tuzlu suda biraz bekletinBu arada sıvıyağda hindi etlerini soteleyinÜzerine sırayla soğan ve biberleri, ardından domatesleri katıp sotelemeye devam edinSalçaları ve baharatlarıda kattıktan sonra ocağın altını kapatın Patlıcanları tuzlu sudan çıkarıp kuruladıktan sonra fritözde kızartınPişirme kağıdı yaydığınız fırın kabınıza patlıcanları dizinİçlerine hazırladığınız hindili etleriye doldurun Üzerlerine rendelenmiş kaşar peynirinide koyduktan sonra 170 derecede önceden ısıtılmış fırında kaşarlar eriyip kızarana kadar pişirinMuhteşem bir kebab oluyor |
|
 |
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
«
Önceki Konu
|
Sonraki Konu
»
| Konu Araçları | Bu Konuda Ara |
| Görünüm Modları | |
|
|
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.