Ayvalı Cevizli Pankek

Ayvalı Cevizli Pankek - Ayvalı Cevizli Pankek Tarifi



Malzemeler :

1 çay b süt

1 yumurta

100 gr tereyağı

2 çorba k tozşeker

1 p vanilya

1 tatlı k kabartma tozu

aldığı kadar söke un

Üzeri için:


2 ayva

6 çorba ktozşeker

1 kabuk tarçın

ceviz

Hazırlanışı :

Hamuru için karıştırma kabına yumurta, süt, vanilya, toz şeker ve kabatma tozunu alarak çırpın Daha sonra yumurtayı pişirmeyecek sıcaklıkta olan erimiş tereyağını da ekleyin İyice çırptıktan sonra 5 çorba k söke unu ekleyerek karıştırın


Hazırladığınız hamurdan kaşık yardımıyla yağlanmış tavaya dökerek yuvarlak hamurlar pişirin


Üzeri için ise ayvaları rendeleyin 6 çorba k şekerle ve tarçınla beraber iyice yumuşayıncaya kadar pişirin


Pankekleri servis tabağına alın Üzerine ayvaları kaşık yardımı ile koyarak cevizi serpip servis edin