Lor Dolaması |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Lor DolamasıMalzemeler 250 gr lor peyniri 3 Adet yumurta Yarım kilo un Yarım su bardağından 1 parmak fazla zeytinyağı Yarım su bardağı su Kızartmak için : Yarım kilo ayçiçek yağı Şerbeti için : 1 Kilo tozşeker 4 Su bardağı su 1 Adet limon suyu Hazırlanışı Öncelikle tozşeker, limon suyu ve suyu kaynatın Hazırladığınız şerbeti soğumaya bırakın Unu, yumurtayı, suyu ve zrytinyağını karıştırıp, iyice yoğurun Hazırladığınız hamuru 1 santim kalınlığında merdane ile açın 10 Santim uzunluğunda, 5 santim genişliğinde şeritler kesin Bu şeritlerin içine lor peyniri koyup, rulo haline getirin Avuç içi yardımıyla yuvarlayarak, uzun fitiller haline getirin ve gül şeklinde dolayın Ayçiçek yağında kızartın ve daha önceden hazırlayıp, soğuttuğunuz şerbetin içine atın Şerbeti iyice çektikten sonra servis yapın
|
|
| Konu Araçları | Bu Konuda Ara |
| Görünüm Modları | |
|
|