Krem Peynirli Brownie |
06-27-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Krem Peynirli BrownieKrem Peynirli kısım * 90 gram krem peynir * 2 yemek kaşığı tereyağ (oda sıcaklığında) * 1/4 su bardağı şeker * 1 adet yumurta * 1 yemek kaşığı un * 1 çay kaşığı vanilya Brownie kısmı * 60 gram bitter çikolata * 120 gram tereyağ (8 yemek kaşığı) * 2 adet yumurta * 1 çay kaşığı vanilya * 3/4 su bardağı şeker * 1/2 çay kaşığı tuz * 1/2 su bardağı un (elenmiş) Hazırlanışı 1 Krem peynir ve tereyağını iyice çırpın 2 �?ekeri ilave edip, tamamen eritin 3 Yumurtayı, unu ve vanilya şekerini ekleyip karıştırıp bir kenara kaldırın 4 Çikolata ve tereyağını birlikte çok kısık ateşte eritin 5 Eriyen çikolata ılıklaştığında yumurtaları ekleyip hızlıca çırpın 6 Vanilya, şeker ve tuzu ekleyip iyice çırpın 7 Elenmiş unu ekleyip bir kaşık yardımıyla karıştırın 8 Kare bir kalıbı yağlayıp çikolatalı karışımı boşaltın 9 Çikolatalı karışımın üzerini peynirli karışım ile kaplayın 10 Bir kürdan ile karışımın üzerinde zikzaklar çizin 11 Önceden 175 dereceye ısıtılmış fırında 35-40 dakika pişirin |
Konu Araçları | Bu Konuda Ara |
Görünüm Modları |
|