Krem Peynirli Brownie
 

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

Krem Peynirli kısım


* 90 gram krem peynir

* 2 yemek kaşığı tereyağ (oda sıcaklığında)

* 1/4 su bardağı şeker

* 1 adet yumurta

* 1 yemek kaşığı un

* 1 çay kaşığı vanilya

Brownie kısmı


* 60 gram bitter çikolata

* 120 gram tereyağ (8 yemek kaşığı)

* 2 adet yumurta

* 1 çay kaşığı vanilya

* 3/4 su bardağı şeker

* 1/2 çay kaşığı tuz

* 1/2 su bardağı un (elenmiş)

Hazırlanışı


1. Krem peynir ve tereyağını iyice çırpın.

2. �?ekeri ilave edip, tamamen eritin.

3. Yumurtayı, unu ve vanilya şekerini ekleyip karıştırıp bir kenara kaldırın.

4. Çikolata ve tereyağını birlikte çok kısık ateşte eritin.

5. Eriyen çikolata ılıklaştığında yumurtaları ekleyip hızlıca çırpın.

6. Vanilya, şeker ve tuzu ekleyip iyice çırpın.

7. Elenmiş unu ekleyip bir kaşık yardımıyla karıştırın.

8. Kare bir kalıbı yağlayıp çikolatalı karışımı boşaltın.

9. Çikolatalı karışımın üzerini peynirli karışım ile kaplayın.

10. Bir kürdan ile karışımın üzerinde zikzaklar çizin.

11. Önceden 175 dereceye ısıtılmış fırında 35-40 dakika pişirin.