Romlu Kek Nasıl

Romlu Kek Nasıl Tarifi - Romlu Kek Nasıl Nasıl Yapılır - Romlu Kek Nasıl Malzemeleri



Malzeme Listesi


1 Çay Bardağı Su (Sıcak)

2 Yemek Kaşığı Rom

Yarım Su Bardağı Kuru Üzüm (ince kıyılmış)

1 Su Bardağı Un

1 Paket Kabartma Tozu

1 Çay Bardağı Kakao

1 Su Bardağı Toz Şeker

200 Gram Tereyağı

1 Yemek Kaşığı Bal

100 Gram Bitter Çikolata (Kıyılmış)

2 Adet Yumurta

Yarım Paket Kakao (üzeri için)

Yarım Paket Pudra Şekeri (üzeri için)


Romlu Kek Nasıl Yapılır?


1 Derin bir kasede, 1 çay bardağı sıcak su, 2 yemek kaşığı rom ve yarım su bardağı ince doğranmış kuru üzümleri karıştırın ve bir kenarda bekletin


2 Orta büyüklükte bir tencerede 1 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu ve 1 paket kakaoyu karıştırıp ortasını havuz gibi açın İçerisine 1 su bardağı şeker, tereyağ, bal ve kıyılmış çikolataları ilave edip kısık ateşte sürekli karıştırarak malzemelerin erimesini sağlayın


3 Karışıma daha önce hazırlanan kuru üzümleri ve çırpılmış yumurtaları ilave edip karıştırdıktan sonra yumuşak bir hamur elde edin


4 Kek kalıbını yağlayıp altını ve kenarlarını yağlı kağıt ile kapladıktan sonra hamuru dökün Üzerini bıçak yardımı ile düzeltin


5 Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 45 dakika pişirin Ortasına kürdan batırarak pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz


6 Keki fırından çıkardıktan sonra 1 saat kalıbın içinde soğuması için bekletin ve soğuduktan sonra keki servis tabağına ters çevirin


7 Üzerine pudra şekeri ve kakao serpip servis yapın


Afiyet Olsun