Çikolata Soslu Çaylı Kek

Malzemeler:

3 yumurta

1 su b toz şeker

1 çay b sıvıyağ

1 su b demlenmiş vanilyalı çay

1 tatlı k tarçın

1 su b tam buğday unu

alabildiği kadar buğday unu

1 çorba k kakao

Sosu için:


100 gr bitter çikolata

1 çorba k tereyağı




Hazırlanışı:

Karıştırma kabına 3 adet yumurtayı kırınDaha sonra üzerine 1 su bardağı toz şeker ilave edin ve yumurtalar ile beraber mikserle çırpınDaha sonra üzerine 1 su bardağı demlenmş ve soğumuş vanilyalı çay ilave edinÜzerine 1 çay bardağı sıvıyağ,1 tatlı kaşığı tarçın,1 çorba kaşığı kakao ilave edip tekrar çırpınDaha sonra kek karışımına 4 çorba kaşığı tepeleme un ve 1 su bardağı tam buğday unu ilave edin ve tekrar mikserle çırpın


Kek karışımını kek kalıbına boşaltınKeki önceden ısıtılmış olan 170 dercelik fırında pişirinSosu için ise bir cam kabın içine 100 grbitter çikolta ile 1 çorba kaşığı terayağı ilave edinBir tavanın içine su alınTavadaki suyun içine cam kabı koyun ve çikolata ile tereyağını eritinKeki kalıbından çıkartınServis tabağına keki alınÜzerine çikolata susu dökünÜzerine fındık ve fıstık ile süsleyip servis edin