![]() |
Köy Çorbası |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Köy ÇorbasıMalzemeler Mutfak Zorluk * Süre 35 dk ![]() Kaç Kişilik 5 Yöntem 1 Çay bardağı yeşil mercimek 1 Su bardağı erişte 1 Adet soğan 1 Çorba kaşığı salça 125 gr margarin 6 Su bardağı su 1 Çorba kaşığı kuru nane Tuz, kırmızıbiber Hazırlanışı Ön hazırlık olarak yeşil mercimeği yıkayıp, 2 saat suda bekletin ![]() Daha sonra haşlayıp suyunu süzün ![]() Geniş bir tencerede margarini eritin ![]() İçine küçük küçük doğranmış atıp kavurun salçayı, suyu ve önceden haşladığınız mercimeği ilave edin ![]() Çorbayı 15 dakika kadar kaynattıktan sonra erişteyi ve tuzu koyun ![]() Erişteler yumuşayıncaya kadar pişirin ve ocaktan alın ![]() Üzerine kuru naneyi ve kırmızıbiberi de ilave ederek servis yapın ![]() |
![]() |
![]() |
Konu Araçları | Bu Konuda Ara |
Görünüm Modları |
|