Kara Lahana Çorbası |
06-28-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Kara Lahana ÇorbasıMALZEMELER 1 Demet kara lahana 2 Çorba kasigi tereyagi 1 Çorba kasigi salça Yeterince sicak su Tuz, karabiber 2-3 Çorba kasigi misir unu YAPILIŞ TARİFİ Lahana yapraklarini yikayip, ince seritler halinde dograyin Eger seritler uzunsa ikiye kesin Tencerede tereyagini eritin ve lahanalari ilave edip yumusayana dek kavurun Lahanalar yumusamaya basladiginda bu kez salçayi ilave edip 1-2 dakika kavurduktan sonra tencereye yeterince sicak suyu ekleyin Tuzunu ve karabiberini ayarlayin Misir ununu azar azar ve sürekli karistirarak ilave edin Barbunya fasulyesini tencereye ilave edin Sürekli karistirarak 1-2 tasim kaynatin Atesten indirip kaselere bosaltin ve servis yapin |
Konu Araçları | Bu Konuda Ara |
Görünüm Modları |
|