Pratik Güveç

**Prof. Dr. Sinsi** · 06-26-2012

Malzemeler:

1kg kuzu eti (kuşbaşıdan küçük soteden büyük doğranmış)
2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
2 paket (750gr kadar) mantar
4-5 sivribiber
3 domates
1,5 su bardağı rendelenmiş kaşar
tuz
tane karabiber

Hazırlanması:[*]Önce zeytinyağı ile etleri tencereye alıp bıraktığı suyu çekene kadar önce yüksek sonra kısık ateşte pişirin[*]Sivribiber, domates, mantarları her eklemeden sonra beşer dakika pişirerek ekleyin10 dakika tencerenin ağzı kapalı şekilde pişirin Tuz ve karabiberi ekleyin[*]Servis yapacağınız fırın kabına alın, servisten yarım saat önce 200C fırına yerleştirip önce 10 dakika ardından peynirip serpip kaşarlar eriyene kadar pişirinafiyet olsun

Konu Araçları	Bu Konuda Ara
Yazıcı Çıktısını Göster Sayfayı E-posta ile Yolla	Bu Konuda Ara: Gelişmiş Arama
Görünüm Modları

06-26-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Pratik Güveç *Malzemeler:* 1kg kuzu eti (kuşbaşıdan küçük soteden büyük doğranmış) 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı 2 paket (750gr kadar) mantar 4-5 sivribiber 3 domates 1,5 su bardağı rendelenmiş kaşar tuz tane karabiber *Hazırlanması:[]Önce zeytinyağı ile etleri tencereye alıp bıraktığı suyu çekene kadar önce yüksek sonra kısık ateşte pişirin[]Sivribiber, domates, mantarları her eklemeden sonra beşer dakika pişirerek ekleyin10 dakika tencerenin ağzı kapalı şekilde pişirin Tuz ve karabiberi ekleyin[]Servis yapacağınız fırın kabına alın, servisten yarım saat önce 200C fırına yerleştirip önce 10 dakika ardından peynirip serpip kaşarlar eriyene kadar pişirinafiyet olsun