 |
Piliç Risotto |
 |
06-26-2012
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Piliç RisottoPiliç Risotto =Malzemeler= 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet kereviz 1 adet soğan doğranmış 1 adet havuç rendelenmiş 6 adet derişiz ve kemiksiz piliç göğsü doğranmış 375 gr  soyulmuş ve ezilmiş domates 300 ml sıcak tavuk suyu 500 gr Arborio veya Risotto pirinci 75 gr tereyağı 75 gr Parmıcan peyniri rendelenmiş Tuz ve karabiber =Hazırlanışı= Geniş bir kapta yağı kızdırın sebzeleri ekleyin ve hafifçe renklenene kadar kızartın Piliç etini ekleyip 5 dakika daha kızartın Domates tuz ve karabiberi ilave edin kapağını kapatıp buğulanana kadar kaynatın Eğer tam pişmemişse piliç suyunu biraz daha ekleyebilirsiniz Daha sonra pirinçleri karıştırıp tavuk suyunun geri kalanını da ekleyek 20-25 dakika daha düşük ateştepirinçler yumuşayana kadar pişirin Gerekirse nemlendirmek için bir miktar daha tavuk suyu ekleyebilirsiniz Piliç Risotto yu ateşin üzerinden alın tereyağı ve peyniri ekleyip karıştırın Gerekirse baharat ilave edin ve hemen servisini yapın
|
|
 |
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
«
Önceki Konu
|
Sonraki Konu
»
| Konu Araçları | Bu Konuda Ara |
| Görünüm Modları | |
|
|
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.