Pirinçli Mercimek çorbası |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Pirinçli Mercimek çorbasıMalzemeler: 1 su bardagi kirmizi mercimek 1/4 su bardagi pirinc 1 adet orta boy sogan 2 yemek kasigi zeytinyagi veya tereyag 5-6 su bardagi su 1 yemek kasigi domates salcasi tuz, karabiber, nane arzuya gore kirmizi pul biberYapilisi:[*]Sogani yemeklik dograyip yagda kavurun [*]Salcayi ilave edip biraz daha cevirdikten sonra 3 bardak kadar sicak su ilave edi [*]Su kaynayinca yikayip suzdugunuz mercimek ve pirinci ilave edip kisik ateste iyice yumusayana dek pisirin [*]Eger taneli kalmasini istemiyorsaniz corbayi robottan gecirip tekrar tencereye alin [*]Yeteri kadar sicak su ilavesi ile cok kati olmayacak corba kivamina getirin [*]Bir tasim daha kaynattiktan sonra tuz ve baharatlari ekleyip ocaktan alin
|
|
| Konu Araçları | Bu Konuda Ara |
| Görünüm Modları | |
|
|