Balık Yahnisi |
06-25-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Balık YahnisiBalık yahnisi Mutfak : İtalyan Kategori : Yahniler Zorluk : Sure : Malzemeler 4 adet beyaz etli balık fletosu 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet ince doğranmış soğan 2 adet orta boy kabak 100 gr doğranmış mantar 1 çorba kaşığı limon suyu Tuz - Karabiber Yağsız tavada balıklar kızartılır Soğan, kabaklar ve karabiber marine edilir Mantarlar da eklenerek kavrulur Küp küp doğranmış domates ve limon suyu ilave edilir Tuz eklenerek pişirilir İyice sos kıvamına geldiğinde balıklar ilave edilerek 5 dk kadar daha pişirilir |
Konu Araçları | Bu Konuda Ara |
Görünüm Modları |
|