Çatlak Çörek

**Prof. Dr. Sinsi** · 06-22-2012

Süre 50 dk

Kaç Kişilik 4

250 gr margarin
1 Çay bardağı zeytinyağı
1 Su bardağı yoğurt
Yarım kahve fincanı sirke,tuz
1 Kahve fincanı maden suyu
1 Paket kabartma tozu
1 Adet yumurta
Aldığı kadar un
İçi için:
100 gr rendelenmiş kaşar peyniri
150 gr sucuk
Üzrine:
1 Adet yumurtanın sarısı
Susam

Hazırlanışı

Unu ekleyin
Margarini eritip soğutun
Derin bir kabın içerisinde margarin,1 çay bardağı zeytinyağı,1 su bardağı yoğurt,yarım kahve fincanı sirke,1 kahve fincanı maden suyu,1 paket kabartma tozu,tuz ve 1 adet yumurtayı karıştırın
Unu yavaş ysvsş ekleyerek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapın
Hamuru 24 saat buzdolabında bekletin
Limon büyüklüğünde parçalar koparıp,bezeler yapın
Merdane yardımıyla çay tabağı büyüklüğünde açın
1 tatlı kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri ve 1 dilim sucuk koyup,kapatınYuvarlak şekil verip,tepsiye dizin
Üzerine yumurta sarısı sürüp,susam dökün
Keskin bir bıçakla artı şeklinde çizin
Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında üzeri kızarana dek pişirin

Konu Araçları	Bu Konuda Ara
Yazıcı Çıktısını Göster Sayfayı E-posta ile Yolla	Bu Konuda Ara: Gelişmiş Arama
Görünüm Modları

06-22-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Çatlak Çörek Süre 50 dk Kaç Kişilik 4 250 gr margarin 1 Çay bardağı zeytinyağı 1 Su bardağı yoğurt Yarım kahve fincanı sirke,tuz 1 Kahve fincanı maden suyu 1 Paket kabartma tozu 1 Adet yumurta Aldığı kadar un İçi için: 100 gr rendelenmiş kaşar peyniri 150 gr sucuk Üzrine: 1 Adet yumurtanın sarısı Susam Hazırlanışı Unu ekleyin Margarini eritip soğutun Derin bir kabın içerisinde margarin,1 çay bardağı zeytinyağı,1 su bardağı yoğurt,yarım kahve fincanı sirke,1 kahve fincanı maden suyu,1 paket kabartma tozu,tuz ve 1 adet yumurtayı karıştırın Unu yavaş ysvsş ekleyerek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapın Hamuru 24 saat buzdolabında bekletin Limon büyüklüğünde parçalar koparıp,bezeler yapın Merdane yardımıyla çay tabağı büyüklüğünde açın 1 tatlı kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri ve 1 dilim sucuk koyup,kapatınYuvarlak şekil verip,tepsiye dizin Üzerine yumurta sarısı sürüp,susam dökün Keskin bir bıçakla artı şeklinde çizin Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında üzeri kızarana dek pişirin