Fırında Kabak Kebabı |
06-09-2014 | #1 |
Şengül Şirin
|
Fırında Kabak KebabıFırında Kabak Kebabı
Soğanı ve sarımsağı küçük küçük doğrayalım kıymaya ekleyelim Kalan malzemeleri de (soya sosu hariç) ekleyelim ve iyice yoğuralım Kabakları 1 cm kalınlıkta halka şeklinde doğrayalım Az tuzlayıp karabiber ve soya sosunu ekleyelim, karıştıralım Tahta şişlere kabak ve yaptığımız harçtan köfteleri sıra ile takalım, alüminyum folyoya saralım ve önceden 180-200 derece ısıtılmış fırına koyalım 30-40 dakika pişirelim Çıkartalım ve üstten folyoyu keselim Kebabın üzerine rendelenmiş kaşar peyniri dökelim ve tekrar üstü kızarana kadar fırına koyalım Afiyet olsun Not: Alüminyum folyo kullanmak istemeyenler isterlerse pişirme kağıdına sararak da tarifi uygulayabilirler
__________________
Arkadaşlar, efendiler ve ey millet, iyi biliniz ki, Türkiye Cumhuriyeti şeyhler, dervişler, müritler, meczuplar memleketi olamaz En doğru, en hakiki tarikat, medeniyet tarikatıdır
|
Konu Araçları | Bu Konuda Ara |
Görünüm Modları |
|