![]() |
Fırında Kabak Kebabı
4 Eklenti(ler)
Fırında Kabak Kebabı
http://frmsinsi.net/attachment.php?a...1&d=1402299213
http://frmsinsi.net/attachment.php?a...1&d=1402299213 http://frmsinsi.net/attachment.php?a...1&d=1402299213 Soğanı ve sarımsağı küçük küçük doğrayalım kıymaya ekleyelim. Kalan malzemeleri de (soya sosu hariç) ekleyelim ve iyice yoğuralım. Kabakları 1 cm kalınlıkta halka şeklinde doğrayalım. Az tuzlayıp karabiber ve soya sosunu ekleyelim, karıştıralım. Tahta şişlere kabak ve yaptığımız harçtan köfteleri sıra ile takalım, alüminyum folyoya saralım ve önceden 180-200 derece ısıtılmış fırına koyalım. 30-40 dakika pişirelim. Çıkartalım ve üstten folyoyu keselim. Kebabın üzerine rendelenmiş kaşar peyniri dökelim ve tekrar üstü kızarana kadar fırına koyalım. Afiyet olsun. Not: Alüminyum folyo kullanmak istemeyenler isterlerse pişirme kağıdına sararak da tarifi uygulayabilirler. |
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.