Çingen Baklavası Tarifi ( Karabük ) |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Çingen Baklavası Tarifi ( Karabük )Çingen Baklavası Tarifi ( Karabük ) Malzeme: (Arzu edildiği kadar) un 4-5 adet yumurta Tuz Dövülmüş ceviz içi Tereyağı Su Pekmez Hazırlanışı: İlk iş olarak, sac üzerinde yufkalarınızı hazırlayın Sonra, kuru yufkaları parçalayarak tepsinize yerleştirin Yufkaların arasına dövülmüş ceviz içi serpin Üzerini de, pekmez, eritilmiş tereyağı ve su karışımı ile bezeyin Çingen Baklavasını sunarken dilimlemeniz gerekiyor Fazla soğutmadan hemen ikram edin Not: Çingen Baklavasında usûl tamamen farklı Zira, yufkalar sac üzerinde hazırlanıyor Bu tatlıya, pek kolay hazırlandığı için Çingen Baklavası ismi verilmiş ![]() ![]() Yörük köyünde, Çingen baklavasına “Koz Böreği” de deniliyor
|
|
| Konu Araçları | Bu Konuda Ara |
| Görünüm Modları | |
|
|