 |
Şıllık Tatlısı :D |
 |
10-29-2012
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Şıllık Tatlısı :DŞıllık Tatlısı 3 su bardağı süt 1 su bardağı su 4 yumurta 250 gr un bolca fıstık içi tavayı yağlamak için yağ Şerbeti için; 1 kg şeker, 1 kg su Tarif Bilgileri Kategori: Tatlı Tarifleri Puanı: 4 Yapılışı Derince bir kapta yumurta sütle çırpılır  Un eklenir, pürüzsüz bir hamur elde edene dek çırpılır İç yağı ile yağlanan tavaya, tavayı kaplayacak incelikte dökülür 20 tane şıllık arkalı önlü pişirilir ve soğutulur 1 kg su, 1 kg şekerle kaynatılır Bu karışımla ıslatılan tatlıların içine fıstık serilir ve kıvrılır Üzerine de fıstık serpilip servis yapılır
|
|
 |
|
Şıllık Tatlısı :D |
|
|
10-29-2012
|
#3 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Şıllık Tatlısı :Dmuhahaha:)) valla aşkitom adı buymuş:)) |
|
|
|
|
Şıllık Tatlısı :D |
|
|
10-29-2012
|
#4 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Şıllık Tatlısı :DŞıllık Tatlısı Tarifi Malzemeler 3 su bardağı süt 2 su bardağı un ½ paket kabartma tozu 1 kâse ceviz 1 kâse fıstık Tuz Sıvıyağı Şerbeti için 4 bardak su 2 su bardağı şeker Tarif Orta ocak ateşte küçük boy tencereye 4 bardak su ve 2 su bardağı şeker eklenerek kaynatılır Kaynarken 1 kaşık tereyağı konulur ve yeniden kaynatmaya devam edilir Ortalama 15 dakikada şerbet hazırlanmalıdır Bir kaba yarım paket kabartma tozu, 2 bardak un, 1 çay kaşığının ucu ile tuz, 3 su bardağı süt eklenerek çırpılır Topaklanmaması için süzgeçten geçirilmesi gerekmektedir Yeniden blendırdan geçirilir Orta boy teflon tava avuç içi ile yağlanır Unun dibe inmemesi için her seferinde kepçe yardımı ile alınırken karıştırılır Tava orta ocak ateşe konulup kızdırıldıktan sonra bir kepçe harcımızdan alınarak pişirilir Her defasında tavanın yağlanması gerekmektedir Krep gibi pişen hamurumuzun soğuması gerekmektedir 1 kâse ceviz ve 1 kâse fıstık ayrı ayrı ağza gelecek şekilde blendırdan geçirilir Yuvarlak bir borcam içerisine önce bütün halde sonra yarıya bölerek yerleştirilir Göz kararı koyulan kreplerin en önemli özelliği düz durmasıdır Önce cevizlerin tamamı dökülerek yayılır İstenirse dürüm şeklinde de servis edilebilir Yayılan cevizlerin üzeri krepler ile örtülerek hem boylamasına hem enlemesine kesilir Kreplerin soğumuş şerbetinin de kaynar olması gerekmektedir Tatlımız soğuyup şerbetimiz de kaynadıktan sonra eşit şekilde şerbet yayılarak servis edilir |
|
|
|
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
«
Önceki Konu
|
Sonraki Konu
»
| Konu Araçları | Bu Konuda Ara |
| Görünüm Modları | |
|
|
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.