Acılı Kuşbaşı Tarifi |
10-28-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Acılı Kuşbaşı Tarifi700 gram kuşbaşı kuzu eti 1 çay bardağı zeytinyağı 1 çorba kaşığı süt Köri, kekik, kırmızı pul biber 1 çorba kaşığı acı biber salçası Derin bir kabın içinde süt, salça ve zeytinyağını çırpın İçine küçük doğranmış etleri ekleyip 2 saat bu sosun içinde bekletin Çıkartıp süzün ve baharatla harmanlayın İsterseniz şişlere dizip fırında ya da az yağlı tavada iyice kızartın Yanında yeşillikler ve lavaşla beraber servis yapın |
Konu Araçları | Bu Konuda Ara |
Görünüm Modları |
|