CiğEr KöFtesi Tarifi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
CiğEr KöFtesi TarifiCİĞER KÖFTESİ 500 gr dana ciğeri 1 fincan un 500 gr sosis 2 yumurta 1 demet maydonoz 1 bardak yağ 2 soğan biber, tuz Dana karaciğerini ve aynı miktarda sosisi haşlayın Sosisleri soyun Hepsini ince ince doğrayın Sonra kıyılmış maydanoz, tuz, biber, rendelenmiş soğanla iyice yoğurun; uygun parçalar alıp köfte biçimi verin Önce ucuna sonra çırpılmış yumurtaya bujayıp yağda kızartın
|
|
| Konu Araçları | Bu Konuda Ara |
| Görünüm Modları | |
|
|