Enginarlı Tavuk Göğsü Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-28-2012

Enginarlı Tavuk Göğsü

4 adet tavuk göğüs eti
2 adet soğan
6 adet enginar
2 adet domates
2 adet havuç
Yarım bardak ayçiçek yağı
Bir kaşık un
1 limon
Tuz
Karabiber
Maydanoz

Tavukların kemiklerini ayırıp kuşbaşı doğrayın ve yağda kavurun

Tavuğu bir kaba alın

Enginarları soyun

Soyduğunuzu limonlu unlu soğuk suya koyun; yoksa kararır

Soyulan enginarı dörde, beşe bölün

Tekrar unlu kendi suyunda pişirin ve tavukların üstüne döşeyin

Havuçları da pişirin ve karıştırın

Domatesi soyup üzerlerine doğrayın ve fırına verin

20 dakika fırında pissin

Çıkarıp sıcak servis yapın

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-28-2012

1 adet küp doğranmış tavuk göğsü

1 adet sivri biber

1 adet domates

1 adet haşlanmış enginar

Yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

1 çorba kaşığı Teremyağ

Teremyağını tavada eritin

Piliç etini Teremyağnda arasıra çevirerek sote edin

Biber ve soğanı yemeklik doğrayıp, tavaya ekleyin

Domatesi küp biçiminde doğrayın

Hepsini birlikte birkaç dakika daha kavurun

Haşlanmış enginarı servis tabağına alın

Üzerine eti yerleştirin

Rendelenmiş kaşar peynirini serpip fırın ızgarasında eritin

Soğutmadan hemen servis yapın

Konu Araçları	Bu Konuda Ara
Yazıcı Çıktısını Göster Sayfayı E-posta ile Yolla	Bu Konuda Ara: Gelişmiş Arama
Görünüm Modları

10-28-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Enginarlı Tavuk Göğsü Tarifi Enginarlı Tavuk Göğsü 4 adet tavuk göğüs eti 2 adet soğan 6 adet enginar 2 adet domates 2 adet havuç Yarım bardak ayçiçek yağı Bir kaşık un 1 limon Tuz Karabiber Maydanoz Tavukların kemiklerini ayırıp kuşbaşı doğrayın ve yağda kavurun Tavuğu bir kaba alın Enginarları soyun Soyduğunuzu limonlu unlu soğuk suya koyun; yoksa kararır Soyulan enginarı dörde, beşe bölün Tekrar unlu kendi suyunda pişirin ve tavukların üstüne döşeyin Havuçları da pişirin ve karıştırın Domatesi soyup üzerlerine doğrayın ve fırına verin 20 dakika fırında pissin Çıkarıp sıcak servis yapın

10-28-2012	#2
Prof. Dr. Sinsi	Enginarlı Tavuk Göğsü Tarifi 1 adet küp doğranmış tavuk göğsü 1 adet sivri biber 1 adet domates 1 adet haşlanmış enginar Yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri 1 çorba kaşığı Teremyağ Teremyağını tavada eritin Piliç etini Teremyağnda arasıra çevirerek sote edin Biber ve soğanı yemeklik doğrayıp, tavaya ekleyin Domatesi küp biçiminde doğrayın Hepsini birlikte birkaç dakika daha kavurun Haşlanmış enginarı servis tabağına alın Üzerine eti yerleştirin Rendelenmiş kaşar peynirini serpip fırın ızgarasında eritin Soğutmadan hemen servis yapın