Yaz Türlüsü Tarifi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Yaz Türlüsü TarifiMalzemeler YAZ TÜRLÜSÜ(4 kişilik) * 1,5 kg kuşbaşı kuzu eti* 250 gram taze fasulye * 2 orta boy kabak * 2 orta boy patlıcan * 2 orta boy soğan * 100 gram yeşil biber * 1/2 kg domates* 4-5 diş sarmısak Yapılışı: YAZ TÜRLÜSÜ YAZ TÜRLÜSÜ 1 - Uygun boy termik tabanlı tencereye sırası ile et,zevke göre hazırlanmış taze fasulye,soğan, sarmısak,patlıcan,biber,kabak ve domates koyulur, tuzu ilave edilerek kapağı kapatılır ![]() 2 - Alev ayarı yapıldıktan 50 dakika sonra ocak söndürülür 5-10 dakika dinlendirildikten sonra servis yapılır |
|
| Konu Araçları | Bu Konuda Ara |
| Görünüm Modları | |
|
|