Girit Peksimeti. |
09-05-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Girit Peksimeti.MALZEMELER: 6 adet peksimet 2 adet domates 100 gram keçi peyniri 100 gram kaşar loru Yarım çay bardağı sızma zeytinyağı Yarım çay kaşığı tuz 3-4 sap taze kekik veya 2 çay kaşığı kuru kekik HAZIRLANIŞI Peksimetler ılık su ile ıslatılır Domatesler rendelenir, içine sızma zeytinyağı, tuz ve kekik ilave edilip karıştırılır Peksimetlerin üzerine bir kaşık yardımı ile domates rendesi yayılır Diğer tarafta rendelenmiş keçi peyniri ve kaşar loru karıştırılarak domateslerin üzerine serpiştirilir Sızma zeytinyağı gezdirilerek, kahvaltıda veya öğleden sonra çayında ikram edilir |
Konu Araçları | Bu Konuda Ara |
Görünüm Modları |
|