Karalahana Sarması Nasıl Yapılır |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Karalahana Sarması Nasıl YapılırKaralahana Sarması Tarifi Karalahana sarması nasıl yapılır Malzemeler 1 kg kara lahana 500 gr kıyma 3 adet kuru soğan 2 adet domates (ya da 1 yemek kaşığı salça) 1 çay bardağı pirinç 8-9 dal maydanoz 1 çay kaşığı tuz, karabiber 2 yemek kaşığı tereyağı (kıyma yağlıysa tereyağı bir kaşık olabilir) 1 yemek kaşığı sıvıyağ Karalahana Sarması Yapılışı Önce lahanaları iyice yıkayıp, yapraklarını saplarından ayırın Sonra bir tencere su kaynatın ve kaynayan suya, üstüste dizdiğiniz lahana yapraklarını ve 8-9 adet lahana sapını koyun 10 dakika sonra el kevgiriyle lahanaları ters düz edin 10 dakika sonra ocağı söndürün Yaprakları ve sapları süzgece alın |
|
| Konu Araçları | Bu Konuda Ara |
| Görünüm Modları | |
|
|