|
|
Konu Araçları |
çöreği, sucuklu, tarifisucuklu, yapılışı |
Sucuklu Ay Çöreği Tarifi-Sucuklu Ay Çöreği Yapılışı |
08-25-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Sucuklu Ay Çöreği Tarifi-Sucuklu Ay Çöreği YapılışıSucuklu Ay Çöreği Tarifi-Sucuklu Ay Çöreği Yapılışı Malzemeler: 4 su bun 1 pkuru maya 1 haşlanmış patates 1 çay byoğurt Yarım çay bsıvıyağ Aldığı kadar ılık su Açmak için: tereyağı İç harcı için: yarım kangal sucuk 100 grkaşar peyniri 3 haşlanmış patates 2 biber 2 çorba kdomates püresi Tuz karabiber Üzeri için: Yumurta sarısı çörek otu Hazırlanışı: Karıştırma kabına unu alın Ortasını açarak içine kuru mayayı ve tuzu alın Harmanladıktan sonra ortasına yoğurt ve biraz su ekleyerek karıştırmaya başlayın İçine rendelenmiş 1 patatesi ekleyerek alabildiği kadar su ile hamuru yoğurun Diğer tarafta iç harcı için haşlanmış 3 patatesi rendeleyin Üzerine doğranmış sucuk biber tuz ve karabiberi ekleyerek karıştırın Hazırladığınız hamuru 8 bezeye ayırın Bezeleri yumuşamış tereyağı yardımı ile elle açın içine domates püresi sürerek iç harçtan koyun Rulo yaparak ortası tombul kenarları daha ince bir şekil verin Ay şekli vererek yağlanmış fırın kabına dizin Üzerine yumurta sarısı sürerek 180 derecede pişirin |
Konu Araçları | Bu Konuda Ara |
Görünüm Modları |
|