Mantarlı Omlet Tarifi |
07-20-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Mantarlı Omlet Tarifi[/b] Malzemeler • 100 gr mantar • Bir miktar zeytin yağı • 50 gr yeşil zeytin • 8 yumurta • Tuz ve acı biber Tarif Tuzlu suda mantarları 5 dakika kabuklarının soyulabilmesi için kaynatınız Mantarların suyunu süzdükten sonra, bıçakla parçalara ayırıp zeyin yağında mantarlar altın rengini alıncaya kadar kızartın Zeytinleri kaynayan suda 5 dakika kaynatın, daha sonra suyunu süzüp çekirdeklerinden ayırın Yumurtaları çırpın, mantarlar ve zeytinlerle karıştırın Omlet karışımını tavaya akıtıp serleşmeyecek şekilde pişirin |
Konu Araçları | Bu Konuda Ara |
Görünüm Modları |
|