Zeytinyağlı Enginar Dolması Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 07-20-2012

[/b]

Malzemeler

• 8 adet orta boy enginar
• 1 çorba kasigi un
• 1 limon suyu
• 4 bardak su
• 1 tatli kasigi tuz

• 1 büyük domates
• 1,5 su bardagi pirinç
• 1 çay bardagi zeytinyagi
• 3 adet orta boy sogan
• 1 çorba kasigi dolmalik fistik
• 1`er tatli kasigi tuz, karabiber, yenibahar ve nane
• 3 su bardagi su
• Yarim demet dereotu

Tarif
Orta boy bir encereye un, limon suyu, su ve tuz koyup ara sira karistirarak kaynatin

Enginarlari kaynar suda 5 dakika haslayip çikarin ve tepsiye yerlestirin

Kaynama suyunu saklayin

Içi için pirinci ayiklayip tuzlu sicak suda yarim saat bekletin

Bol suda birkaç defa yikayip süzün

Konu Araçları	Bu Konuda Ara
Yazıcı Çıktısını Göster Sayfayı E-posta ile Yolla	Bu Konuda Ara: Gelişmiş Arama
Görünüm Modları

07-20-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Zeytinyağlı Enginar Dolması Tarifi [/b] Malzemeler • 8 adet orta boy enginar • 1 çorba kasigi un • 1 limon suyu • 4 bardak su • 1 tatli kasigi tuz • 1 büyük domates • 1,5 su bardagi pirinç • 1 çay bardagi zeytinyagi • 3 adet orta boy sogan • 1 çorba kasigi dolmalik fistik • 1`er tatli kasigi tuz, karabiber, yenibahar ve nane • 3 su bardagi su • Yarim demet dereotu Tarif Orta boy bir encereye un, limon suyu, su ve tuz koyup ara sira karistirarak kaynatin Enginarlari kaynar suda 5 dakika haslayip çikarin ve tepsiye yerlestirin Kaynama suyunu saklayin Içi için pirinci ayiklayip tuzlu sicak suda yarim saat bekletin Bol suda birkaç defa yikayip süzün