Domatesli Arpa Şehriye Yahnisi |
07-20-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Domatesli Arpa Şehriye YahnisiMalzemeler: 2 su bardağı domatesli arpa şehriye 10 adet arpacık soğan 2 adet yeşil biber 2 çorba kaşığı sotelik dana eti 2 çorba kaşığı margarin 2 su bardağı su Tuz, karabiber, yenibahar Pişirme Süresi: 20 dakika 6 Kişilik Hazırlanışı: Yağ eritilir, etler iyice kavrulur Domatesli arpa şehriyeler eklenir, 1-2 dakika daha kavrulur Arpacık soğanlar, ince kıyılmış biberler ve dilediğiniz kadar tuz ilave edilip karıştırılır Su koyulur, kaynayınca defne yaprağı atılır, kısık ateşte 20 dakika pişirilir Ateşten alındıktan sonra baharatı ilave edilir Defne yaprağı içinden alınarak servis yapılır |
Konu Araçları | Bu Konuda Ara |
Görünüm Modları |
|