Elmalı Rulolar

* İçindekiler:
1 su bardağı süt
3 çorba kaşığı margarin
1 pk kabartma tozu
1 su bardağı zeytinyağı
2 adet yumurta
Aldığı kadar un

İçi için:

3 adet elma
1,5 su bardağı toz şeker
1 çorba kaşığı tarçın
Arzu edilirse 1 çay bardağı ceviz içi


Hazırlanışı:
Yapılışı:
Bir tavada rendelenmiş elmalar,toz şeker ve tarçın kavurunKavrulmasına yakın cevizi ekleyin
Bir kapta unu,yumurtayı,zeytinyağını,margarini ve kabartma tozunu karıştırınBu karışıma azar azar sütü ve unu ilave edinHamuru yoğurup kıvamına gelmesini sağlayın
Yoğurduğunuz hamuru 3-4 parçaya bölünHer bir parçayı merdane yardımıyla ince bir şekilde açınAçmış olduğunuz hamurları üçgen şeklinde kesin
Üçgenlerin geniş kenarlarına yapmış olduğunuz elmalı içten bir kaşık koyup sigara böreği sarar gibi sarın
Elmalı ruloları 160 derecede ısıtılmış fırında üzerleri pembeleşinceye kadar pişirinArzuya göre elmalı ruloları fırından çıkardıktan sonra üzerlerine pudra şekeri serpip servis yapabilirsiniz

Afiyet Olsun

Kaynak: birtabakcom