Sosyete Mantisi

Eski 07-16-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Sosyete Mantisi







Malzemeleri:
Yarım kilo kıyma
1 kilo yufka
1 adet soğan
tuz,karabiber,kimyon dilerseniz kişniş
1 adet yumurta sarısı

Üzeri için
yoğurt
2 diş sarmısak

Sosu için
Zeytinyağı
Kırmızı biber
Nane

Hazırlanışı
Soğanları ince yemeklik kıyınZeytinyağında kavurunKıymayı kavrulan yağa ilave edip birlikte bir süre daha kavurun )))Tuz karabiber kimyon ve kişnişi ekleyinSoğuması için bir kenara bırakın

Yufkaları düz bir zemin üzerine serin , 4 eşit parçaya bölünSoğuyan harçtan alıp yufkanın kalın kenarına döşeyinSigara böreği gibi sarın ve dolayınÜzerine yumurta sarısı sürüp, 180 derece de önceden ısıtılmış fırına verinKızarınca bir kenarda hazırladığınız sarmısaklı yoğurdu üzerine dökünTava da sıvıyağda nane ve kırmızı biberi kestirip üzerine döktükten sonra servis yapın


Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »
Konu Araçları Bu Konuda Ara
Bu Konuda Ara:

Gelişmiş Arama
Görünüm Modları


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.