 |
Brioche (Fransız Ekmeği) |
 |
07-16-2012
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Brioche (Fransız Ekmeği) 500 gr un 100 gr toz şeker 1 çay kaşığı tuz 15 gr toz maya 4 yumurta 1 portakalın rendelenmiş kabuğu 300 gr tereyağı 150 gr kaşar peyniri Brioche: Unu bir kaba eleyin  Tuz, şeker ve mayayı başka bir kapta harmanlayıp una ilave edin 3 yumurta, tereyağı, rendelenmiş portakal kabuğunu unlu karışıma ekleyip yoğurun 35 dakika mayalandırınHamuru ceviz büyüklüğünde bezelere ayırıp içlerine küp şeklinde doğranmış birer peynir dilimi yerleştirin ve brioche kalıplarına yerleştirin Üzerini örterek 30 dakika dinlendirin Daha sonra üzerlerine yumurta sarısı sürüp, 200 dereceye ayarlanmış fırında kızarıncaya kadar pişirinAKLINIZDA BULUNSUN Mayalı hamuru dinlendirirken, ılık bir ortamda üzerini nemli bir bez örterek bekletin
|
|
 |
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
«
Önceki Konu
|
Sonraki Konu
»
| Konu Araçları | Bu Konuda Ara |
| Görünüm Modları | |
|
|
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.