Bruschetta

Bruschetta Tarifi - Bruschetta Nasıl Yapılır - Bruschetta Malzemeleri Malzeme Listesi


* 2 Adet Domates

* 2 Diş Sarımsak

* 4 Dilim Ekmek

* 4 Yemek Kaşığı Zeytinyağı (Sızma)

* 4 Yaprak Nane

* Yeterince Tuz

* Yeterince Karabiber


Bruschetta (Bruşeta) Nasıl Yapılır?


1 Ekmeklerin tek tarafını kızartın bir tarafı yumuşak kalmalı (Bu işlem için tava yada fırın kullanabilirsiniz)


2 Sarımsakların dış kabuğunu soyup ayıkladıktan sonra boyuna ortadan ikiye kesin


3 Her bir ekmeğin kıtır tarafına bir sarımsağı sürün ve ekmeğin üzerinde bırakın, üzerine yeterince tuz ve karabiber serpin


4 Domatesleri yıkayıp kabuklarını soyun ve her birini 6-8 parçaya bölün


5 Domateslerisarımsağın üzerine ekmeklere paylaştırın ve her ekmeğe bir yemek kaşığı zeytinyağı dökün


6 Son olarak bir adet nane yaprağı ile süsleyip servis edin



Not:


İtalyan mutfağına ait bir lezzettir