Bruschetta
 

Bruschetta Tarifi - Bruschetta Nasıl Yapılır - Bruschetta Malzemeleri Malzeme Listesi


* 2 Adet Domates

* 2 Diş Sarımsak

* 4 Dilim Ekmek

* 4 Yemek Kaşığı Zeytinyağı (Sızma)

* 4 Yaprak Nane

* Yeterince Tuz

* Yeterince Karabiber


Bruschetta (Bruşeta) Nasıl Yapılır?


1. Ekmeklerin tek tarafını kızartın bir tarafı yumuşak kalmalı. (Bu işlem için tava yada fırın kullanabilirsiniz)


2. Sarımsakların dış kabuğunu soyup ayıkladıktan sonra boyuna ortadan ikiye kesin.


3. Her bir ekmeğin kıtır tarafına bir sarımsağı sürün ve ekmeğin üzerinde bırakın, üzerine yeterince tuz ve karabiber serpin.


4. Domatesleri yıkayıp kabuklarını soyun ve her birini 6-8 parçaya bölün.


5. Domateslerisarımsağın üzerine ekmeklere paylaştırın ve her ekmeğe bir yemek kaşığı zeytinyağı dökün.


6. Son olarak bir adet nane yaprağı ile süsleyip servis edin.



Not:


İtalyan mutfağına ait bir lezzettir.