Sarı Biber Dolması |
06-28-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Sarı Biber DolmasıSarı Biber Dolması Tarifi - Sarı Biber Dolması Yapılışı - Sarı Biber Dolması Nasıl Yapılır - Sarı Biber Dolması Malzemeleri 1 kg sarı dolmalık biber 500 gr pirinç 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2 adet soğan 60 gr iç fıstık 60 gr kuşüzümü 10 gr yenibahar 10 gr tarçın 5 gr tuz 5 gr karabiber 5 dal dereotu 5 dal maydanoz 1/2 litre su Hazırlanışı İç Harcı: Pirinç ve kuş üzümünü önceden ıslatın Zeytinyağında soğanları ve iç fıstığı kavurun Pirinci ve diğer baharatları ekleyin Su ilave edin 5 dakika kaynatıp altını kapatın ve demlendirin Maydanoz ve dereotu ekleyin Biberlerin içlerini çıkarıp içine hazırladığınız harcı doldurun 2 kaşık su ilavesi ile önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dk pişirin |
Konu Araçları | Bu Konuda Ara |
Görünüm Modları |
|