 |
Sarmisakli Patlican |
 |
06-28-2012
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Sarmisakli PatlicanMalzemeler 1 kg küçük boy patlican 2 adet orta boy sogan 1 demet taze sogan 4 çorba kasigi tereyagi 4 çorba kasigi krema 4 dis sarimsak 1 çorba kasigi un Tuz, Karabiber Tarifi Patlicanlari yikadiktan sonra uç kisimlarini kesin, ortadan ikiye bölüp içlerini bosaltin  Patlicanlarin acisinin çikmasi için tuzlu suda yarim saat bekletinÇikardiginiz patlican içlerini küp seklinde dograyin Taze ve kuru soganlari ince halka seklinde kesin Sarimsaklari dograyin Tereyagi bir tencereye koyup orta ateste eritin Patlican, sogan ve sarimsagi ekleyip 10 dakika kavurun Tuz, karabiber, krema ve unu ilave edip 1 -2 dakika daha pisirinOrtalari oyulmus patlicanlari sudan çikarip, kuruladiktan sonra içine hazirladiginiz malzemeyi doldurun Bir tencereye yariya kadar su koyup kaynatin Üzerine delikli buhar tencerisini yerlestirin Patlicanlari düzgün bir sekilde tencereye dizin Kapagini kapatip, 15 dakika pisirinSarimsakli patlicani yaninda pilav veya haslanmis patates ile servis yapabilirsiniz
|
|
 |
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
«
Önceki Konu
|
Sonraki Konu
»
| Konu Araçları | Bu Konuda Ara |
| Görünüm Modları | |
|
|
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.