Fırında Kabak Oturtma

**Prof. Dr. Sinsi** · 06-28-2012

Resimli Anlatımla Fırında Kabak Oturtma Tarifi - Resimli Anlatımla Fırında Kabak Oturtma Yapılışı - RFırında Kabak Oturtma Malzemeleri

Malzemeler

1 kg Kabak
250 gr Kıyma
2 büyük soğan
2 diş sarmısak
2 adet yeşil biber (benim yoktu kırmızı kullandım)
4 domates veya 1 su bardağı domates püresi
Maydanoz, dereotu
Tuz, kararbiber, kimyon, yenibahar, kekik, kırmızıbiber

Kızartmadan kabak oturtma Nasıl yapılır?

Kabakları yıkayın ve yuvarlak dilimler halinde doğrayın
Fırın tepsisine alıp üzerine kararbiber, tuz, biraz kekik, isterseniz kırmızı biber serpin ve karıştırın
Diğer tarafta soğanı ve biberi tavaya doğrayın Hafif soteledikten sonra kıymayı ekleyin ve onu da kavurun
Ben geçen yaz yaptığım domates püresini kullandım Sizin yoksa domates doğrayın
Sarmısakları doğrayın maydanoz, dereotu ve maharatları da ekleyip karıştırın
Bu harcı kabakların üzerine dökün 1 çay bardağı kadar da su gezdirin
Üzerini aliminyum folyoyla kapattığınız yemeği 200 derecelik fırına sürün ve suyunu çeken ekadar pişirin
Tercihen pilavla servis edin

Konu Araçları	Bu Konuda Ara
Yazıcı Çıktısını Göster Sayfayı E-posta ile Yolla	Bu Konuda Ara: Gelişmiş Arama
Görünüm Modları

06-28-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Fırında Kabak Oturtma Resimli Anlatımla Fırında Kabak Oturtma Tarifi - Resimli Anlatımla Fırında Kabak Oturtma Yapılışı - RFırında Kabak Oturtma Malzemeleri Malzemeler 1 kg Kabak 250 gr Kıyma 2 büyük soğan 2 diş sarmısak 2 adet yeşil biber (benim yoktu kırmızı kullandım) 4 domates veya 1 su bardağı domates püresi Maydanoz, dereotu Tuz, kararbiber, kimyon, yenibahar, kekik, kırmızıbiber Kızartmadan kabak oturtma Nasıl yapılır? Kabakları yıkayın ve yuvarlak dilimler halinde doğrayın Fırın tepsisine alıp üzerine kararbiber, tuz, biraz kekik, isterseniz kırmızı biber serpin ve karıştırın Diğer tarafta soğanı ve biberi tavaya doğrayın Hafif soteledikten sonra kıymayı ekleyin ve onu da kavurun Ben geçen yaz yaptığım domates püresini kullandım Sizin yoksa domates doğrayın Sarmısakları doğrayın maydanoz, dereotu ve maharatları da ekleyip karıştırın Bu harcı kabakların üzerine dökün 1 çay bardağı kadar da su gezdirin Üzerini aliminyum folyoyla kapattığınız yemeği 200 derecelik fırına sürün ve suyunu çeken ekadar pişirin Tercihen pilavla servis edin