 |
Elazığ’İn Patlıcanlı Güveci |
 |
06-28-2012
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Elazığ’İn Patlıcanlı Güvecipatlıcan güveç - elazığ yemekleri  Malzemeler: 1 kilo kemikli kuzu gerdan- kemiksiz kuzu gerdanda olabilir 1 kilo patlıcan yarım kilo sivri biber 1 kilo domates 2 baş sarımsak ( 1 avuç kadar ayıklanmış) 3 yemek kaşığı tereyağı guvec1guvec2guvec3 guvec4guvec5    Yapılışı: 1-Bütün malzemeler yıkanır güvecin dibine etler yerleştirilir 2-alaca soyulmuş patlıcanlar iri şekilde doğranıp etlerin üzerine, sivri biberler sadece saplarından ayrılıp 3 e veya 4 e bölünür patlıcanların üzerine yerleştirilir 3-domatesin kabukları soyulur küp küp doğranır biberlerin üzerine en son olarakda tereyağı koyulup güvecin ağzı aliminyum folyoyla kapatılır ve en küçük ocakta en kısıkta 3-4 saat pişirilir 4-servis yapılmadan önce fırında 15- 20 dk  fırınlanır ve servise hazırdır…
|
|
 |
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
«
Önceki Konu
|
Sonraki Konu
»
| Konu Araçları | Bu Konuda Ara |
| Görünüm Modları | |
|
|
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.