Yumurtalı Kısır

Eski 06-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Yumurtalı Kısır



Yumurtalı Kısır Tarifi - Yumurtalı Kısır Nasıl Yapılır - Kısır Tarifi

Malzemeler:


kişi sayısına göre ince bulgur(ben 1 kişiye 1 çay bardağı bulgur ıslatıyorum)

Biber ve domates salçası

Baharatlar(karabiber,kimyon,pulbiber,isot)

4 diş sarımsak

Yeşillik(yeşilsoğan,tazenane,maydonoz,marul)

Sıvıyağ

Miktara göre 3-4 yumurta

Nar ekşisi

Yapılışı:


İlkönce kişi sayısına göre ölçtüğümüz bulguru mesela 6 kişiysek 6 çay bardağı bulguru sıcak su ve biraz tuzla ıslatıyoruzAğzını kapatıp kabarmasını bekliyoruzKabarınca salçalarını ve ezilmiş sarımsağını katıp iyice yoğuruyoruzSonra 1 su bardağı sıvıyağı tavada iyice kızdırıp içine çırptığımız yumurtaları döküp pişiriyoruzSonra yumurtayı kısırın içine döküyoruzKarıştırıp nar ekşisini ve yeşilliklerini katıp servis yapıyoruz

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »
Konu Araçları Bu Konuda Ara
Bu Konuda Ara:

Gelişmiş Arama
Görünüm Modları


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.